Các chất dinh dưỡng cần thiết khi cho con bú

Để đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng lên của mẹ cũng như đảm bảo sự phát triển khỏe mạnh của bé, mẹ cần bổ sung thêm 300 – 500 calo mỗi ngày. 

Bên cạnh calo, các dưỡng chất thiết yếu dưới đây cũng rất cần thiết để mẹ và bé cùng phát triển khỏe mạnh. Những dưỡng chất này có nhiều trong trái cây, rau củ tươi, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt, đậu, sản phẩm từ sữa và thịt nạc.

Canxi
Canxi giúp xây dựng hệ xương và răng chắc khỏe. Vi chất này đóng vai trò quan trọng trong hoạt động của hệ tuần hoàn và cơ bắp. Phụ nữ đang cho con bú nên bổ sung khoảng 1.000 mg canxi mỗi ngày. Các nguồn dinh dưỡng giàu canxi bao gồm sữa, ngũ cốc và rau chân vịt.

Tinh bột
Ăn đủ tinh bột giúp cung cấp năng lượng để hỗ trợ sự tăng trưởng và phát triển của bé trong giai đoạn cho con bú. Các nguồn tinh bột tốt nhất bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau.

Chất xơ
Chất xơ có tác dụng giảm chứng táo bón sau sinh. Nguồn thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và các loại hạt như đậu, đậu Hà Lan.

Axit folic
Axit folic giúp cho sự phát triển lành mạnh của não và tủy sống của bé. Vi chất này cũng cần thiết cho sự hình thành các tế bào hồng cầu và bạch cầu. Mẹ nên bổ sung 400 microgram (0.4 milligram) axit folic mỗi ngày trong thời gian cho con bú. Các loại rau xanh lá, trái cây họ cam quýt, đậu và các loại hạt là nguồn cung cấp axit folic dồi dào. Mẹ có thể trao đổi với bác sĩ hoặc dược sĩ về các sản phẩm bổ sung axit folic, nếu mẹ không chắc mình được cung cấp đủ vi chất này thông qua chế độ ăn hàng ngày. 

Chất béo tốt
Chất béo không bão hòa cung cấp năng lượng cho sự phát triển của bé và đặc biệt quan trọng cho sự phát triển của não và hệ thần kinh. Chất béo tốt có thể tìm thấy trong dầu oliu, dầu lạc, dầu hạt cải, quả bơ và cá hồi. 

Iốt
Iốt giúp tuyến giáp tạo ra các hormone hỗ trợ tăng trưởng và phát triển trí não. Mẹ nên sử dụng muối iốt trong nấu ăn cũng như bổ sung thực phẩm giàu iốt vào chế độ ăn hàng ngày, bao gồm hải sản và các sản phẩm từ sữa. 

Sắt
Để ngăn ngừa thiếu sắt khi cho con bú, mẹ nên tăng cường các thực phẩm giàu sắt hoặc sử dụng chế phẩm bổ sung sắt. Nếu không bổ sung đủ sắt, mẹ có thể cảm thấy mệt mỏi và dễ bị nhiễm trùng. Các nguồn thực phẩm giàu sắt bao gồm thịt nạc, ngũ cốc tăng cường dinh dưỡng, các loại hạt như đậu, đậu Hà Lan và các loại rau xanh lá.

Chất đạm
Chất đạm giúp xây dựng cơ, xương và các mô khác trong cơ thể. Nguồn thực phẩm dồi dào chất đạm bao gồm thịt gia cầm, cá, đậu, bơ lạc, trứng và đậu phụ. 

Vitamin A
Vitamin A hỗ trợ sự phát triển của tim, mắt và hệ thống miễn dịch. Các nguồn thực phẩm giàu vitamin A bao gồm sữa, trái cây họ cam quýt, rau lá xanh đậm và loại rau củ quả như dưa lưới, cà rốt, khoai lang.

Vitamin B6
Vitamin B6 giúp hình thành các tế bào hồng cầu, chuyển hóa chất đạm, chất béo và tinh bột, đồng thời cần thiết cho sự phát triển bình thường của não cũng như đảm bảo chức năng của não. Mẹ có thể tìm thấy vitamin B6 tự nhiên trong thịt gia cầm, cá, ngũ cốc nguyên hạt, ngũ cốc tăng cường dinh dưỡng và chuối.

Vitamin B12
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong hình thành các tế bào hồng cầu cũng như sự phát triển của não. Vitamin B12 chỉ có trong các sản phẩm từ động vật như thịt và sữa. Hãy thảo luận với bác sĩ về việc uống bổ sung vitamin B12 trong thời gian cho con bú nếu mẹ ăn chay. 

Vitamin C
Vitamin C tham gia phát triển và sửa chữa mô, xương, răng, đồng thời giúp cơ thể hấp thụ sắt. Các loại trái cây họ cam quýt, bông cải xanh, cà chua và nước ép trái cây là nguồn cung cấp vitamin C dồi dào.

Vitamin D
Vitamin D giúp hấp thụ canxi cần thiết cho sự phát triển khỏe mạnh của xương và răng. Nguồn vitamin D tốt nhất là ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, sữa hạnh nhân tăng cường dinh dưỡng, nước ép cam tăng cường dinh dưỡng, lòng đỏ trứng và cá hồi cũng rất giàu vitamin D.