ดาวน์โหลดแอป

เมนูสำหรับทารก: กล้วย

เมนูสำหรับทารก: กล้วย

กล้วยนับเป็นอาหารที่เหมาะมากในการให้ทารกเริ่มกินเป็นอย่างแรก ๆ  เพราะเป็นอาหารที่อ่อนโยนต่อกระเพาะ และย่อยง่าย

เมนูแนะนำ: คุกกี้กล้วยและข้าวโอ๊ต
เมนูง่าย ๆ นี้ใช้ส่วนผสมเพียง 3 อย่าง และดีต่อทารกที่เป็นภูมิแพ้เพราะไม่มีส่วนผสมของไข่ แป้ง นม หรือน้ำตาลเลย คุกกี้นี้เหมาะกับการทานเป็นอาหารเช้า และเหมาะกับทารกที่เคี้ยวอาหารเป็นแล้ว 

ส่วนผสม

วิธีทำ

  1. อุ่นเตาอบที่ความร้อน 350 ฟาเรนไฮต์ (176C) เตรียมถาดอบคุกกี้โดยใช้กระดาษรองอบ
  2. นำข้าวโอ๊ตครึ่งถ้วยตวงมาบดในเครื่องปั่นให้กลายเป็นแป้งละเอียด ส่วนข้าวโอ๊ตอีกครึ่งถ้วยเก็บเอาไว้ผสมในส่วนผสมได้เลย 
  3. บดกล้วยให้เละโดยไม่ต้องให้ละเอียดทั่วทั้งหมด
  4. ใส่ส่วนผสมลงในชามและคนให้เข้ากัน
  5. เมื่อคนให้เข้ากันแล้ว วางส่วนผสมไว้ประมาณ 5 นาทีเพื่อให้ข้าวโอ๊ตนิ่ม
  6. ตักส่วนผสมลงในถาดอบ
  7. อบคุกกี้ประมาณ 10 – 12 นาที นำออกจากเตาและวางบนตะแกรง ควรรอให้เย็นลงก่อนนำมาเสิร์ฟ

คุกกี้นี้สามารถเก็บในกล่องสุญญากาศในตู้เย็นได้ 1 สัปดาห์และสามารถเก็บในช่องแช่แข็งได้ 3 เดือน

ทำไมกล้วยจึงดีต่อลูก?
กล้วยเป็นอาหารที่กินง่าย อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อหัวใจและระบบประสาท นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด กล้วยยังมีไฟเบอร์สูง ซึ่งทำให้ย่อยได้ง่าย อ่านข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับกล้วยได้ ที่นี่

สิ่งที่ควรรู้
กล้วยปริมาณ 100 กรัมประกอบด้วยน้ำตาลประมาณ 12 กรัม หากเด็ก ๆ ได้รับน้ำตาลปริมาณมากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาสมองได้ นอกจากนี้หากรับประทานกล้วยมากเกินไปอาจทำให้เกิดการอุดตันในระบบย่อยอาหาร หรืออาจทำให้ความอยากกินนม หรือความอยากอาหารชนิดอื่น ๆ ลดลงได้ 

ลูกจะเริ่มกินกล้วยได้เมื่อไร?
กล้วยบดถือเป็นอาหารที่ปลอดภัยสำหรับทารกอายุ 6 เดือนขึ้นไป หรือเมื่อทารกเริ่มแสดงสัญญาณว่าพร้อมจะทานอาหารแข็งแล้ว

เมนูกล้วย

ลูกควรกินปริมาณเท่าไร?
องค์การอนามัยโลกแนะนำว่าทารกควรเริ่มทานอาหารตั้งแต่อายุ 6 เดือน โดยให้เป็นอาหารเสริมนอกเหนือจากนมแม่หรือนมผง สำหรับช่วง 6-8 เดือนแรกที่เริ่มกินควรให้กินวันละ 2-3 มื้อ  โดยสัดส่วนของแคลอรี่ที่ควรได้รับระหว่างนมแม่และอาหารแข็งควรเป็นดังนี้:

ตารางแคลอรี่อาหารเด็ก

การเริ่มให้กินอาหารชนิดใหม่
พยายามให้ลูกเริ่มกินอาหารชนิดใหม่ตอนที่เขาหิว และควรให้กินครั้งละ 1 อย่างเพื่อสังเกตอาการแพ้อาหารที่อาจเกิดขึ้น เรียนรู้เกี่ยวกับการให้ลูกเริ่มกินอาหารแข็งได้ที่นี่ 

ข้อควรระวัง
หากคุณใช้วิธี baby-led-weaning ควรศึกษารายละเอียดทุกอย่างเกี่ยวกับวิธีนี้อย่างถี่ถ้วน โดยเฉพาะเรื่องความแตกต่างระหว่างอาการสำลักและอาหารติดคอ และควรรู้ว่าต้องทำอย่างไรเมื่อเกิดเหตุฉุกเฉิน

ดาวน์โหลดแอปMali Daily Pregnancy Tracker

แม่มือใหม่ & การตั้งครรภ์

เรตติ้ง 4.8 จากผู้ใช้งานกว่า 5,000+ คน

เรตติ้ง 4.8 จากผู้ใช้งานกว่า 5,000+ คน