Đồ ăn chứa nhiều muối

Bố mẹ thường chú ý đến lượng đường trong chế độ ăn của con nhưng có thể không nhận ra bé đang tiêu thụ quá nhiều muối, và điều này cũng không tốt cho sức khỏe của con.

Ăn quá nhiều muối có thể dẫn đến vấn đề sức khỏe nào?

• Tăng huyết áp, từ đó gây tổn thương tim và dẫn đến đột quỵ trong tương lai.
• Béo phì vì các sản phẩm chứa nhiều muối thường có hàm lượng chất béo và calo cao.
• Sỏi thận: ăn quá nhiều muối kết hợp với không uống đủ nước có thể gây ra sỏi thận 

Bé ăn bao nhiêu muối là đủ?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bé nên tiêu thụ từ 1.000 – 1.200 miligam natri mỗi ngày, tương đương với nửa muỗng cà phê muối. Nếu thường xuyên ăn nhiều hơn mức này, bé sẽ phải đối mặt với nhiều vấn đề sức khỏe.

Các thực phẩm có hàm lượng muối cao:

• Bánh quy
• Mì ăn liền
• Đồ ăn vặt đóng gói sẵn như khoai tây chiên
• Tôm và nghêu
• Các loại hạt và hạt hướng dương
• Thực phẩm đóng hộp và thịt chế biến sẵn

Cách giúp bé ăn uống lành mạnh
Ngay cả khi bé chưa thể từ bỏ các món ăn chứa nhiều muối, mẹ vẫn có thể dạy con cách lựa chọn những thực phẩm lành mạnh. Mẹ có thể cho bé ăn bánh gạo có vị hơi mặn thay vì khoai tây chiên và tìm kiếm các thương hiệu sản xuất đồ ăn vặt chứa ít muối. Hoặc mẹ có thể tự làm đồ ăn vặt tại nhà để kiểm soát được lượng muối trong món ăn.