Đồ ngọt và nước ép trái cây

Các bé dưới 2 tuổi không nên ăn hoặc uống bất kỳ thực phẩm nào có đường thêm vào. Tuy nhiên, hầu hết các sản phẩm từ sữa và nước trái cây đều chứa rất nhiều đường.

Không phải tất cả các loại đường đều giống nhau
Có nhiều loại đường khác nhau. Ví dụ, đường sucrose, glucose, fructose và lactose có mặt tự nhiên trong trái cây, rau củ, các sản phẩm từ sữa và ngũ cốc. Không cần thiết phải tránh những loại đường có mặt tự nhiên trong thực phẩm vì những thực phẩm này chứa chất dinh dưỡng, chất xơ và nước, có thể hạn chế tác động tiêu cực của đường. Tuy nhiên, nếu các loại đường như sucrose hoặc fructose được thêm vào nước ép trái cây hoặc thực phẩm chế biến sẵn, chúng sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và sự phát triển của bé.

Trẻ em có cần đường không?
Dinh dưỡng hợp lý rất quan trọng cho sự phát triển của con. Con cần tinh bột, carbohydrate và đường với hàm lượng phù hợp để phát triển nhanh chóng và hoạt động thể chất trong những năm đầu đời. Tuy nhiên, các chuyên gia y tế khuyến cáo trẻ nhỏ không nên tiêu thụ đường sucrose vì bé thường thích vị ngọt và đường sucrose có thể gây hại cho sức khoẻ của con.

Tác hại khi tiêu thụ quá nhiều đường
Các loại sữa, sữa chua và nước ép trái cây thường chứa đường sucrose và nhiều loại đường thêm vào khác. Tiêu thụ quá nhiều đường sucrose có thể dẫn đến vấn đề về cân nặng, tăng động và chứng nghiện đồ ngọt. Về lâu dài, ăn quá nhiều thực phẩm chứa đường thêm vào có thể gây ra các hậu quả nghiêm trọng như:

• Sâu răng do không chăm sóc răng miệng đúng cách.
• Nguy cơ béo phì, từ đó dẫn đến bệnh tiểu đường tuýp 2 và các vấn đề về tim mạch.
• Các vấn đề về hành vi như thường xuyên ăn vạ, quấy rầy
• Thèm ăn đồ ngọt.

Cách giảm lượng đường trong chế độ ăn của bé
Rất khó để loại bỏ hoàn toàn đường thêm vào ra khỏi chế độ ăn của con. Tuy nhiên, mẹ có thể thay thế đường thêm vào bằng các thực phẩm lành mạnh hơn như chuối, mật ong hoặc đường nâu.

Thức uống thay thế cho đồ uống chứa nhiều đường
Nước ngọt, nước ép trái cây và sữa thường chứa nhiều đường không lành mạnh. Vì vậy, mẹ nên cho bé uống sữa mẹ và nước lọc. Mẹ cũng có thể cho con uống nước trái cây pha loãng (1 phần nước ép trái cây với 10 phần nước lọc) cùng với bữa ăn hạn chế nguy cơ sâu răng.