Dứa
Thực phẩm cho mẹ bầu
Dứa là loại quả giàu axit folic, sắt, magie, mangan, đồng và vitamin B6. Một bát nhỏ dứa có thể cung cấp gần 100% nhu cầu vitamin C hàng ngày của mẹ.
Mẹ bầu nên ăn:
- Dứa tươi
- Sinh tố dứa, không thêm đường
- Dứa nấu chín trong các món ăn như cà ri dứa và dừa, pizza Hawaii, BBQ
Cân nhắc khi ăn hoặc uống:
- Nước ép dứa. Nước ép có thể chứa nhiều đường
- Dứa gọt vỏ, cắt sẵn từ các quán ăn vỉa hè. Món ăn này có thể bị nhiễm bẩn.
- Dứa chưa được rửa sạch. Thuốc trừ sâu, như paraquat, có thể gây hại cho sự phát triển của thai nhi.
- Ăn quá nhiều dứa có thể khiến mẹ cảm thấy khó chịu. Axit trong dứa có thể gây ợ nóng hoặc trào ngược dạ dày.
Lưu ý:
Quan niệm cho rằng ăn dứa gây sảy thai xuất phát từ việc dứa chứa một hợp chất gọi là bromelain, thường có ở phần lõi. Hợp chất này có khả năng phân hủy protein trong cơ thể và gây chảy máu bất thường. Trên thực tế, lượng bromelain trong dứa rất ít và không đủ để gây ra bất kỳ vấn đề sức khỏe nào. Mẹ hãy yên tâm rằng ăn một lượng dứa tươi bình thường không ảnh hưởng đến thai kỳ.