Vitamin B6 quan trọng thế nào khi mang thai?
Dinh dưỡng
Vitamin B6 rất quan trọng đối với sự khỏe mạnh của não bộ và hệ thần kinh và do đó đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển của thai nhi.
Đặc biệt, vitamin B6 là một thành phần thiết yếu cho việc sản xuất serotonin và norepinephrine, các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng.
Tại sao mẹ cần vitamin B6 trong thời kỳ mang thai
- con của mẹ cần vitamin B6 cho sự phát triển khỏe mạnh của hệ thần kinh và não bộ.
- Vitamin B6 có thể làm giảm triệu chứng ốm nghén ở một số phụ nữ
- Vitamin B6 giúp mẹ kiểm soát mức đường huyết tốt hơn
- Vitamin B6 có thể giúp ngăn ngừa một số bệnh ở trẻ sơ sinh như bệnh chàm và nhẹ cân
Lượng vitamin B6 cần thiết
Phụ nữ mang thai nên bổ sung 1.9mg vitamin B6 mỗi ngày trong khi các mẹ đang cho con bú cần nhiều hơn một chút, khoảng 2mg.
Nguồn thực phẩm giàu vitamin B6
Nhiều nguồn thực phẩm khác nhau cung cấp vitamin B6 tự nhiên như gạo lứt hay các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu và quả hạt khô; trái cây như chuối và đu đủ; cá và thịt nạc. Nhiều loại đậu và các cây họ đậu đặc biệt giàu vitamin B6 – đậu đỏ tây, đậu nành và đậu gà đều là những nguồn dinh dưỡng tự nhiên tuyệt vời. Mẹ chỉ cần bổ sung một trong những thực phẩm trên vào chế độ ăn uống hàng ngày cũng có thể giảm nguy cơ thiếu vitamin B6.
10 loại thực phẩm hàng đầu chứa vitamin B6
- Hạt hướng dương
- Các loại hạt (hạt dẻ cười, hạt phỉ, quả óc chó, lạc, hạt điều)
- Cá (như cá ngừ được đánh bắt an toàn và cá hồi hoang dã)
- Thịt gia cầm (thịt gà và thịt gà tây)
- Thịt lợn nạc
- Trái cây khô (mận, nho hay mơ)
- Thịt bò nạc
- Quả bơ
- Chuối
- Rau chân vịt