น้ำอัดลม

น้ำอัดลม คือ เครื่องดื่มที่มักประกอบด้วยโซดา,​ คาเฟอีน, สารให้ความหวาน และสารปรุงแต่งรสชาติอื่น ๆ น้ำอัดลมมักมีปริมาณน้ำตาลสูง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการต่ำ

เหตุผลที่เด็ก ๆ ไม่ควรดื่มน้ำอัดลม

• คุณค่าทางโภชนาการต่ำ: น้ำอัดลมส่วนใหญ่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการใด ๆ แต่กลับมีแคลอรีสูง และมีน้ำตาลสูง งานวิจัยพบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคน้ำอัดลมกับโรคอ้วนในเด็ก
• ฟันผุ: พบว่าการบริโภคน้ำอัดลมทำให้ฟันผุได้ น้ำตาลในน้ำอัดลมจะทำให้ฟันเป็นโพรง และกรดในโซดาจะกัดกร่อนเคลือบฟัน โดยกรดจะใช้เวลาเพียงไม่นานในการสลายเคลือบฟัน
• เบาหวาน: การดื่มน้ำอัดลมทุกวันจะส่งผลให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดปั่นป่วน และส่งผลให้เกิดโรคเบาหวาน
• ภาวะเป็นพิษ: แอสปาร์แตม ซึ่งเป็นสารให้ความหวานที่มักใส่ในน้ำอัดลมประเภทไดเอ็ทแบบไม่มีน้ำตาลมีแนวโน้มเป็นพิษต่อสมอง และอาจไปรบกวนการทำงานของต่อมไร้ท่อได้ นอกจากนี้น้ำอัดลมยังสามารถเสริมฟทธิ์ของโมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) ให้เกิดพิษต่อสมองได้ด้วย
• ทำให้ปัสสาวะมากผิดปกติ: น้ำอัดลมเป็นเครื่องดื่มที่ทำให้กระหายน้ำและออกฤทธิ์เหมือนกาแฟและแอลกอฮอลล์ และอาจไปรบกวนการทำงานของระบบย่อยอาหารได้
• ปัญหาในระบบย่อยอาหาร: การบริโภคน้ำอัดลมบ่อย ๆ อาจรบกวนภาวะความเป็นกรดและด่างที่บอบบางของกระเพาะอาหาร ผลที่ตามมาคือทำให้กระเพาะอาหารอักเสบ และเกิดความเจ็บปวดมาก
• ทำให้ไม่อยากอาหาร: น้ำอัดลมจะไปยับยั้งความอยากอาหารของเด็ก ๆ ทำให้พวกเขามีโอกาสทานอาหารที่ดีต่อโภชนาการได้น้อยลง
• ปัญหากระดูก: น้ำอัดลมมีฟอสฟอรัสที่อาจไปทำลายแคลเซียม ซึ่งเป็นสารที่ร่างกายต้องการในการเสริมสร้างกระดูกที่แข็งแรง
• อาการซน: งานวิจัยพบความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคน้ำอัดลม และความก้าวร้าวในเด็ก

น้ำอัดลมและคาเฟอีน
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นจากธรรมชาติที่มักใส่ผสมลงไปในน้ำอัดลม คาเฟอีนถูกจัดอยู่ในประเภทยาเสพติดเพราะมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทส่วนกลาง ถึงแม้ว่าคาเฟอีนจะออกฤทธิ์แบบเดียวกันในเด็กและผู้ใหญ่ แต่คาเฟอีนเพียงปริมาณเล็กน้อยก็เพียงพอที่จะออกฤทธิ์ในเด็กเล็ก 

อาการของคาเฟอีน

• หัวใจเต้นเร็วขึ้น
• ความดันโลหิตสูงขึ้น
• นอนไม่หลับ
• ปัญหาในการตั้งสมาธิ
• ตื่นตัวและวิตกกังวล
• ปวดท้อง
• ปวดหัว

เทคนิคในการช่วยเด็ก ๆ ไม่ให้ดื่มน้ำอัดลม

• เปรียบเทียบปริมาณสารอาหาร เมื่อต้องเลือกเครื่องดื่ม
• ส่งเสริมให้ลูกน้อยดื่มนม โดยให้ดื่มนมหรือผลิตภัณฑ์ทดแทนนมประมาณ 2 ถ้วยต่อวัน เริ่มดื่มเมื่ออายุ 1 ขวบ
• ส่งเสริมให้ลูกน้อยดื่มน้ำให้เพียงพอ น้ำควรเป็นตัวเลือกแรกในการดับกระหาย
• ใช้ขวดน้ำสีสดใส ตกแต่งขวดน้ำด้วยกันกับลูกน้อย ยิ่งลูกชอบขวดน้ำมากเท่าไร เขาก็จะอยากดื่มจากขวดนั้นมากขึ้นเท่านั้น 
• ใส่ผลไม้ลงในน้ำ อาจใส่ผลไม้แช่แข็งลงในน้ำเพื่อให้มีรสชาติและสีสันดึงดูดใจมากขึ้น
• เติมน้ำเปล่าลงในน้ำผลไม้ และเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล เพื่อให้เจือจางลง