รวมข้อมูลทุกอย่างเกี่ยวกับโภชนาการและอาหารสำหรับเด็ก อาหารชนิดใดมีประโยชน์ อาหารชนิดใดควรหลีกเลี่ยง อาการแพ้อาหารในเด็ก วิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่าง ๆ รวมถึงปริมาณสารอาหารที่เด็กควรได้รับในแต่ละวัน
น้ำอัดลม คือ เครื่องดื่มที่มักประกอบด้วยโซดา, คาเฟอีน, สารให้ความหวาน และสารปรุงแต่งรสชาติอื่น ๆ น้ำอัดลมมักมีปริมาณน้ำตาลสูง
น้ำตาลเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่ร่างกายของลูกน้อยจะนำมาใช้เป็นพลังงาน อาหารที่มีน้ำตาลผสมอยู่ตามธรรมชาติได้แก่ผลไม้, ผัก และนม
น้ำปลา เป็นเครื่องปรุงรสแบบเหลวที่ทำจากปลา ส่วนใหญ่ใช้ในการปรุงรสข้าวและอาหารอื่น ๆ โดยสำหรับเด็กแล้วน้ำปลาเป็นอาหารที่ไม่ดี
ผักมีส่วนสำคัญที่ช่วยในพัฒนาการและการเจริญเติบโตของลูก เนื่องจากผักอุดมไปด้วยไฟเบอร์, โฟเลต, วิตามินเอ, วิตามินดี,โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
น้ำผลไม้คั้นสดที่ไม่ผสมถือเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดี อย่างไรก็ตามในน้ำผลไม้มีน้ำตาลตามธรรมชาติและมีความเป็นกรดอยู่ ส่วนผสมของน้ำตาลและกรดนี้อาจทำให้เด็ก
เนื้อปลาเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน, แร่ธาตุและไขมันดี เช่น กรดไขมันโดโคซะเฮกซะอีโนอิก หรือดีเอชเอ (DHA)
เนื้อสัตว์ เช่น เนื้อไก่ และเนื้อปลานั้นอุดมไปด้วยโปรตีน และยังเป็นแหล่งของแร่ธาตุ วิตามินบี 12 และธาตุเหล็กฮีม
ข้าว เป็นอาหารที่เหมาะที่สุดที่จะให้เด็กทารกหัดทานเมื่อเขาเริ่มทานอาหารได้ โดยเฉพาะข้าวกล้องซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำผึ้งเป็นของเหลวรสหวานที่ได้จากผึ้ง ผึ้งจะใช้น้ำหวานจากเกสรดอกไม้ในการผลิตน้ำผึ้งออกมา ถึงแม้น้ำผึ้งจะเต็มไปด้วยน้ำตาล
กล้วยเป็นอาหารอ่อนนุ่ม มีรสหวาน ทานง่ายและยังอุดมไปด้วยสารอาหาร
โดยทั่วไปแล้ว เกลือมักใช้ในการปรุงรสหรือถนอมอาหาร เมื่อเกลือเข้าสู่ร่างกาย เกลือจะแยกออกเป็นโซเดียมและคลอไรด์ไอออน
คลอเรสเตอรอลคือไขมันที่มีลักษณะเหมือนขี้ผึ้ง ซึ่งพบได้ตามธรรมชาติในเซลล์ต่าง ๆ ของร่างกาย ร่างกายจะใช้คลอเรสเตอรอลในการสร้างฮอร์โมนสเตียรอยด์ เช่น
สำหรับเด็กที่กินอาหารแบบมังสวิรัติ สิ่งที่ควรกังวลมากที่สุดคือเขาอาจได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ แต่หากมีการวางแผนที่ดี
ไฟเบอร์เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ไม่เหมือนคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ อย่างแป้งและน้ำตาล เพราะไฟเบอร์ไม่สามารถถูกย่อยในลำไส้เล็กได้
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นตามธรรมชาติที่มีอยู่ในกาแฟ ชา เครื่องดื่มชูกำลัง ช็อกโกแลต อาหาร และเครื่องดื่มอื่น ๆ ถึงแม้จะเป็นสารที่นิยมบริโภค
แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญที่จะช่วยสร้างกระดูกให้แข็งแรง นอกจากนี้ยังมีหน้าที่อื่น ๆ ในร่างกาย เช่น ช่วยในการทำงานของระบบประสาทและหัวใจ
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย และยังเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่เด็ก ๆ ควรทานทุกวัน ผลไม้จะมีคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น
ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญที่เด็ก ๆ ต้องการเพื่อให้ร่างกายทำงานได้เป็นปกติ ธาตุเหล็กจะช่วยสร้างเม็ดเลือดฮีโมโกลบินซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในเม็ดเลือดแดง
วิตามินดีเป็นสารอาหารที่สำคัญที่ช่วยให้เด็ก ๆ สามารถดูดซึมและรักษาปริมาณแคลเซียมจากอาหารที่กินเข้าไปได้ วิตามินดีจึงเป็นวิตามินที่ช่วยให้กระดูกแข็งแรง
คุณแม่อาจได้ยินข้อเสียของไขมันมามาก ถึงแม้การบริโภคไขมันบางชนิดมากเกินไปจะไม่ดีต่อสุขภาพ แต่ร่างกายก็ยังต้องการไขมันดี
เป็นเรื่องธรรมดาที่คุณจะมีความรู้สึกว่าจะต้องให้ลูกได้ดื่มน้ำในระยะแรก แต่จริง ๆ แล้วในน้ำนมแม่และนมผงนั้นประกอบด้วยน้ำอยู่แล้ว 80%
นมผงสำหรับทารกน้อยเต็มไปด้วยสารอาหารสำหรับทดแทนน้ำนมแม่ นมผงหลายชนิดยังได้มีการเสริมวิตามินและแร่ธาตุที่น้ำนมแม่ไม่มี
น้ำนมแม่เป็นอาหารชนิดเดียวที่ทารกน้อยต้องการภายในระยะเวลา 6 เดือนแรกของชีวิต หลังจากนั้นแล้วคุณสามารถเริ่มให้เขารับประทานอาหารอื่น ๆ ได้